Οι Πολωνοί έχουν το πιο υγιεινό μενού για τα Χριστούγεννα

Βίντεο: Οι Πολωνοί έχουν το πιο υγιεινό μενού για τα Χριστούγεννα

Βίντεο: Οι Πολωνοί έχουν το πιο υγιεινό μενού για τα Χριστούγεννα
Βίντεο: Οι 5 πιο γιορτινές συνταγές για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι του 2015 - Paxxi E59 2024, Μάρτιος
Οι Πολωνοί έχουν το πιο υγιεινό μενού για τα Χριστούγεννα
Οι Πολωνοί έχουν το πιο υγιεινό μενού για τα Χριστούγεννα
Anonim

Το χριστουγεννιάτικο μενού των Πολωνών είναι το πιο υγιεινό. Τα εορταστικά γεύματα διαφορετικών εθνών συγκρίθηκαν και αξιολογήθηκαν από έναν Βρετανό διατροφολόγο.

Σύμφωνα με τον διατροφολόγο, οι Αυστραλοί και οι Νέα Ζηλανδία βρίσκονται στη δεύτερη θέση μετά τους Πολωνούς. Μετά από αυτούς είναι οι Γάλλοι και οι Ισπανοί και οι Γερμανοί είναι ίσοι, για τους οποίους μοιράζονται την τέταρτη θέση. Στην πέμπτη και έκτη θέση είναι οι Βρετανοί και οι Αμερικανοί.

Οι Poles έχουν σίγουρα έναν λόγο να βρίσκονται στην πρώτη θέση ανάμεσα στα υγιή χριστουγεννιάτικα μενού. Στο τραπέζι τους τις διακοπές έβαζαν κυπρίνο, μπορς και κομπόστα αποξηραμένων φρούτων. Αυτά τα τρόφιμα είναι αρκετά ελαφριά σε σύγκριση με αυτά σε άλλες χώρες και δεν επιβαρύνουν το στομάχι.

Στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, το χριστουγεννιάτικο φαγητό είναι επίσης ελαφρύ. Κυριαρχείται από σαλάτες και θαλασσινά. Το κρέας είναι κρύο, γαρνιρισμένο με σάλτσα βατόμουρου. Για επιδόρπιο, σερβίρονται πολλά φρούτα και κέικ Pavlova.

Σύμφωνα με την επικεφαλής της μελέτης Christina Maryfield, αυτά είναι τα μόνα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γεύματα που μπορούν να οριστούν ως υγιή. Στη μέση της κατάταξης βρίσκεται το γαλλικό χριστουγεννιάτικο μενού. Έχει συκώτι χήνας, κόκορα, τυρί, χριστουγεννιάτικη τούρτα. Αν και υπάρχει σαλάτα, όλα τα άλλα τρόφιμα στο γαλλικό τραπέζι είναι βαριά.

Οι Πολωνοί έχουν το πιο υγιεινό μενού για τα Χριστούγεννα
Οι Πολωνοί έχουν το πιο υγιεινό μενού για τα Χριστούγεννα

Το πιο ανθυγιεινό είναι το μενού στην Ισπανία και τη Γερμανία, με όλα τα βαριά κρέατα, λουκάνικα, πατάτες, αρτοσκευάσματα. Για τους Βρετανούς και τους Αμερικανούς, το μόνο υγιές πράγμα στο τραπέζι είναι η σαλάτα, σε αντίθεση με το κύριο πράγμα - γαλοπούλα με πατάτες και σάλτσα.

Ενώ οι Βρετανοί στοιχηματίζουν μερικές φορές στο ψητό χοιρινό, οι Αμερικανοί προτιμούν το ψητό βόειο κρέας ή το χοιρινό. Για επιδόρπιο, οι πρώτοι τρώνε χριστουγεννιάτικη πουτίγκα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και η δεύτερη - κολοκυθόπιτα, πουτίγκα δαμάσκηνου ή την κλασική χριστουγεννιάτικη πουτίγκα, η οποία είναι επίσης γεμάτη θερμίδες.

Ο διατροφολόγος συμβουλεύει να βασίζεται περισσότερο σε λαχανικά και σαλάτες και λιγότερο σε κρέας και τηγανητά τρόφιμα κατά τη διάρκεια των διακοπών. Τα λιπαρά και γλυκά τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται από μακριά και το αλκοόλ πρέπει να είναι μέτρια.

Έχει αποδειχθεί ότι εκτός από τη μεταφορά θερμίδων, αυξάνει επίσης την πείνα για θερμίδες. Εάν υπάρχει επιδόρπιο, καλό είναι να τρώτε πολύ λίγο από αυτό, και όταν τα φρούτα είναι διαθέσιμα - να τα επιλέξετε.

Συνιστάται: