2024 Συγγραφέας: Brian Parson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 15:02
Οι Ρώσοι είναι πιστοί, γι 'αυτό σχεδόν όλοι οι ντόπιοι τηρούν νηστεία και δίνουν έμφαση στα πιάτα λαχανικών. Και η ποικιλία των προϊόντων που χρησιμοποιούνται είναι πραγματικά τεράστια. Ωστόσο, τα κολοκύθια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή επειδή μαγειρεύουν πολύ πιο γρήγορα από τις πατάτες και άλλα λαχανικά. Γι 'αυτό σας προσφέρουμε 3 παραδοσιακές ρωσικές συνταγές με κολοκυθάκια:
Κολοκυθάκια με κρέμα
Απαραίτητα προϊόντα: 500 g κολοκυθάκια, 30 g αλεύρι, 60 g λάδι, 2 αυγά, 2 κουταλάκια του γλυκού. ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι για γεύση
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ξεφλουδίστε μια σκουός, τρίψτε την και πιέστε τους σπόρους. Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά με αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε τα πάντα. Με ένα μεγάλο κουτάλι, ρίχνουμε το μείγμα κολοκύθας στο καυτό λάδι και τηγανίζουμε τα τηγάνια μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές. Σερβίρετε με μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα.
Κολοκυθάκια παναρισμένα
Απαραίτητα προϊόντα: 3 κολοκύθια, 4 κουταλιές της σούπας. αλεύρι, 3 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού. γάλα, 100 ml λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. βούτυρο, αλάτι και πιπέρι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ξεφλουδίστε μια κολοκύνθη, τρίψτε την και κόψτε την. Από το αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά, το γάλα και το βούτυρο, παρασκευάζεται ένα ομοιογενές μείγμα, το οποίο καρυκεύεται με αλάτι και πιπέρι. Βυθίστε τους τροχούς κολοκύθας σε αυτό και βάλτε το στο τηγάνισμα σε ζεστό λάδι. Σερβίρετε με κρέμα γάλακτος ή σάλτσα γάλακτος. Απίστευτος νόστιμη συνταγή με κολοκυθάκια!
Κολοκυθάκια γεμιστά με γογγύλια
Απαραίτητα προϊόντα: 3 κολοκυθάκια, 2 γογγύλια, 2 κρεμμύδια, 2 κρόκους αυγών, 100 γραμμάρια βούτυρο, μερικά κλαδάκια φρέσκου μαϊντανού, 200 ml κρέμας ή ξινή κρέμα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ξεφλουδίστε μια κολοκύνθη, τρίψτε την και κόψτε την κατά μήκος. Είναι κούφια ώστε να μπορούν να γεμίσουν και η σάρκα τους, μαζί με τα προμαγειρεμένα γογγύλια, πλανίζεται. Αυτό το μείγμα και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι τηγανίζονται σε βούτυρο και οι κρόκοι προστίθενται σε αυτά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, σεζόν με αλάτι και πιπέρι και γεμίστε τα προ-λευκασμένα κολοκύθια με το γέμισμα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 220 βαθμών μέχρι να ψηθούν πλήρως Σερβίρετε τα παρασκευασμένα γεμισμένα κολοκυθάκια με κρέμα ή σάλτσα κρέμας και πασπαλίστε με μαϊντανό.
Συνιστάται:
Πώς να καθαρίσετε μεταλλικά πιάτα
Δεν υπάρχει καθόλου ένα νοικοκυριό που δεν χρησιμοποιεί πιάτα από μέταλλο για μαγείρεμα. Είτε πρόκειται για γλάστρες, ταψιά, μπολ ή σκεύη και είτε είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο, χάλυβα, ανοξείδωτο χάλυβα ή ακόμη και χαλκό, ορείχαλκο ή κασσίτερο, πρέπει να καθαρίζονται σχολαστικά από καιρό σε καιρό για να αποκατασταθεί η χαμένη λάμψη τους.
Φθηνά και διαιτητικά πιάτα το καλοκαίρι
Όσο κι αν προσπαθούμε να προετοιμάσουμε διαιτητικά πιάτα, το χειμώνα είναι σχεδόν αδύνατο. Οι ντομάτες και τα αγγούρια, καθώς και άλλα διαιτητικά προϊόντα, είναι σε καταπληκτικές τιμές, και επίσης εκτός εποχής δεν είναι καθόλου νόστιμα. Αφ 'ετέρου καλοκαίρι μπορεί να σας προσφέρει πολλές επιλογές για φθηνά και διαιτητικά πιάτα .
Νόστιμα πράσινα πιάτα σε ένα πιάτο
Σχεδόν όλο το χρόνο το σώμα χρειάζεται ελαφριά και φρέσκα γεύματα. Δείτε τις προτάσεις μας για νόστιμες και γρήγορες σπεσιαλιτέ με τις οποίες δεν υπερφορτώνετε το στομάχι σας και αισθάνεστε γεμάτοι. Η πρώτη συνταγή είναι για μια πράσινη σαλάτα με αυγά Συστατικά:
Θερμίδες σε διαφορετικούς τύπους κολοκυθιών
Έρχονται σε πολλά σχήματα, μεγέθη και χρώματα. Δεν είναι θερμιδικά. Είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους δίαιτας. Είναι χρήσιμα. Μπορούμε να μαγειρέψουμε αμέτρητα πράγματα μαζί τους. Είναι υποκατάστατο των ζυμαρικών, καθώς και των πατατών. Ναι ακριβώς
Ο Ashton Kutcher σπουδάζει ρωσικά για το μελλοντικό του παιδί
Ο 36χρονος Αμερικανός ηθοποιός και πρώην μοντέλο Ashton Kutcher ξεκίνησε μαθήματα ρωσικής γλώσσας, η οποία είναι η μητρική γλώσσα της αγαπημένης του - 30χρονης ηθοποιού Milena Markovna Kunis, γνωστή ως Mila Kunis. Ο λόγος για τη νέα του επιχείρηση είναι ότι και οι δύο γονείς θέλουν το μελλοντικό τους παιδί να μιλά ρωσικά και αγγλικά ως ένδειξη σεβασμού για τη μητέρα της Μίλα.